Süt, çay için en popüler katkı ürünlerinden biridir. Hindistan Yarımadası'ndan Britanya Adaları'na, Tayvan ve Japonya kıyılarına kadar birçok kültürde temel olarak kabul edilir. Zencefil, tarçın ve kakule gibi baharatlarla birlikte Ceylon Siyah Çay'ı ile harmanlayarak yapılan bir çay karışımıdır. 

Çay içen kişiler, çayları sütle demleyerek çay saatlerini keyifli bir hale getirebilirler. Bizim favori süt çay tarifimiz için okumaya devam edin.

Tarif:

Toplam süres: 10 dakika

Malzemeler:

• 1 su bardağı su (kaynar su)
• 2.5 çay kaşığı Ceylon Çayı
• ¼ fincan süt
• 3 tatlı kaşığı bal veya tatlı şurup

Talimatlar:

1. Suyu kaynatın ve çay yapraklarının üzerine dökün.
2. Çay yaprakları 4-6 dakika sıcak suda bekletilir. Çay ne kadar uzun demlenirse, çay tadı o kadar kuvvetli hale gelir.
3. Çay yapraklarını süzün.
4. Süt ve bal / sade şekeri ilave edin.

Tarif Notları:

İsterseniz süt çayını buzlu çay olarak da yapabilirsiniz. Basit bir şekilde yukarıda belirtildiği gibi demleyin ve çayın oda sıcaklığına soğumasını sağlayın. Çay konsantresini buzdolabında birkaç saat soğutun veya üç dört tane buz küpü ekleyerek uzun bardaklarda servis edin.