fbpx

Yeşil Çaylı Limonata

Bana Bi' Çay, 1 sene önce 0 Tarifler

Limonun ferahlatan aroması ve ekşi lezzeti yaz aylarında içeceklere renk katarak çok sık tüketilen farklı karışımlara imza atar. Hepimizin sevdiği geleneksel limonatanın değişik tarifleri birbirinden güzel aromaları ortaya çıkarıyor. Son yıllarda menülerde yerini alan çilekli, naneli, orman meyveli, çaylı limonatalar farklı seçenekleriyle yeni içecekler keşfetmemizi sağlıyor. Sıcak yaz akşamlarında herkesi ferahlatan buz gibi limonatayı hiç yeşil çaylı denediniz mi? Biz sizin için denedik ve detoks etkisi yaratan, ödem atan, ekşi tatlı nefis yeşil çaylı limonata tarifi hazırladık.

Tarifte kullanacağımız Yeşil Bahçe poşet çay karışımı nane, papatya ve bol bol yeşil çay içerir. Bu yüzden limonatanız mis gibi nane kokacak ve yüksek antioksidan özelliği ile vücudunuz zararlı atıklardan arınacak. Evdeki malzemelerle kolayca yapabileceğiniz yeşil çaylı limonata tarifini siz de hemen izleyin farklı aromaları keşfedin! 

Malzemeler: 

  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1/2 su bardağı sıcak su
  • 1/2 su bardağı limon suyu
  • 3 su bardağı soğuk su
  • 2 adet yeşil bahçe çayı
  • 1 adet dilimlenmiş limon
  • Servis için buz ve çilek

Yapılışı:

Şekeri ve sallama çayları sürahinin içine alın üzerine sıcak su dökerek şeker eriyene kadar iyice karıştırın ve demlenmeye bırakın. Yarım su bardağı limon suyu sıkın ve bir bütün limonu dilimleyin. Demlenen çay ve şeker karışımına, limon suyunu ve 3 su bardağı soğuk suyu ekleyin iyice karıştırın. Limon dilimlerini de sürahiye ekleyin. Buzla ekstra soğutabilir ya da servis ederken bardağı birkaç buz ve çilek atarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. 

Not: Yeşil bahçe çay harmanında nane, yeşil çay ve papatya olduğu için limonataya nefis bir aroma katacaktır. Aromanın daha baskın olmasını isterseniz poşet çay sayısını üçe çıkarabilirsiniz.

Buzlu Çilekli Rooibos

Bana Bi' Çay, 1 sene önce 0 Tarifler

Yaza sayılı günler kaldı ve hava sıcaklığı her gün artmaya devam ediyor. Cıvıl cıvıl güneşli günlerde elimizden düşürmediğimiz soğuk çaylar yavaş yavaş dolaplarda yerini almaya başladı. Sevdiğimiz restoranların ve kafelerin kapalı olduğu bugünlerde favori içeceklerimizi özlüyoruz. Limonatalar, buzlu çay ve kahveler hepimizin favorisi. Evdeki malzemelerle pek çok içeceği kolayca hazırlayabilir, kalori bakımından daha masum karışımlar hazırlayabiliriz. Farklı çaylarla yeni buzlu içecekler yapmaya hazırsanız gelin birlikte nefis bir soğuk Rooibos çayı hazırlayalım. 

Malzemeler: 

  • 3 tatlı kaşığı Organik Rooibos çayı
  • 1 litre sıcak su
  • Tatlandırmak için bal ya da şeker
  • 3-4 adet çilek
  • 1 adet portakal 
  • 2-3 yaprak taze nane
  • 6-7 adet buz 

Yapılışı:

1 litre sıcak suyun içine 3 tatlı kaşığı Rooibos atın ve demlenmeye bırakın. Bir sürahinin içine çilekleri ve portakalları dilimleyin üzerine buzları ekleyin. Demlenen Rooibos’un içine şeker ya da bal ekleyerek eriyene kadar karıştırın. (Şeker ya da bal oranını kendi arzunuza göre ayarlayabilirsiniz) Rooibos çayını buzlu ve meyveli sürahiye ekleyin. Servis ederken taze nane yapraklarıyla buzlu çayınızı süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Buzlu Hibiskus Çayı

Bana Bi' Çay, 1 sene önce 0 Tarifler

Rengarenk çiçekler açtı, güneş iyice kendini göstermeye başladı. Bahar aylarının gelmesiyle birlikte susuzluk hissi yavaş yavaş artacak ve ferahlamak için tüm bardaklar buz gibi çaylarla dolacak. Asitli içeceklerden uzak durmak ve balla tatlandırılmış düşük kalorili soğuk çaylarla siz de beslenmenize dikkat edebilir hem de gönül rahatlığıyla ferahlayabilirsiniz. Üstelik sallama çayla yapabileceğiniz buzlu hibiskus çayı pratik olmasının yanı sıra içerisindeki şifalı bitkilerle gün boyu enerjinizi yenileyecek. Tatlı krizlerini bastıracak ve buz gibi bir mola verdirecek.

Malzemeler:

  • 2 adet poşet Maraton çayı
  • 1 dolu tatlı kaşığı bal
  • Yarım çay kaşığı tarçın
  • 300 ml sıcak su
  • 4-5 adet buz
  • Üzeri için Hindistan cevizi ya da nane yaprakları

2 adet poşet Maraton çayını 300 ml sıcak suda 5-6 dakika demleyin. Balın içine tarçını ekleyin ve pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Ballı tarçınlı karışımı demlenen çayın içine ekleyin ve iyice karıştırın. Şık bir bardağa 4-5 adet buz koyun. Ballı tarçınlı çayı süzgeçle süzerek buzlu bardağa aktarın. Üzerini Hindistan cevizi ya da nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz. Dilerseniz içine taze meyveler de ekleyebilirsiniz. Çayınız 4-5 dakika içinde soğuyacaktır afiyet olsun! 

Not: Yoğun aromalı bir buzlu çay istiyorsanız 2 adet Maraton, daha hafif aromalı bir çay istiyorsanız 1 adet Maraton çayı kullanabilirsiniz. Çayınızın daha tatlı olmasını isterseniz bal miktarını artırabilirsiniz.