fbpx

Çaylı Narlı Kurabiye

Bana Bi' Çay, 1 sene önce 0 Tarifler

Bereketin ve soğuk ayların simgesi nar lezzeti ve vitaminleriyle tam bir şifa deposu. Sadece meyve olarak değil pek çok tatlıda severek tükettiğimiz naz bu sefer de çayla buluşarak sıcacık bir kurabiye oluyor. Siyah çayın zengin aroması ve narın iştah açan görüntüsü hem size hem de sevdiklerinize özel bir atıştırmalık olacak. Gelin bu nefis kurabiyenin tarifini birlikte deneyelim.

Malzemeler:

  • 110 Gram Tereyağı
  • 3/4 (Üç Çeyrek) Su Bardağı Toz Şeker
  • 1 Çorba Kaşığı Üzüm Pekmezi
  • 1 Adet Oda Sıcaklığında Yumurta
  • 1 Ve 1/2 (Yarım) Su Bardağı Un
  • 1 Çimdik Tuz
  • 1/2 (Yarım) Çay Kaşığı Karbonat
  • 1 Çorba Kaşığı Kuru Siyah Çay
  • 1/2 (Yarım) Su Bardağı Ayıklanmış Nar Taneleri

Nasıl Yapılır?

Tereyağını tavada bir miktar eritin ama kesinlikle tamamen eritmeyin. Ilıyınca miksere alıp krem kıvamına gelene kadar çırpın. Şekeri ve pekmezi ekleyip 2 dakika çırpın. Yumurtayı da ekleyin ve 2 dakika daha çırpın. Unu, tuzu ve karbonatı da eleyip çayı serpin. Sadece karışana kadar spatula ile karıştırın.Narı da ekleyin ve karışana kadar karıştırın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın nazikçe yuvarlayın ve pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine aralıklı dizin. 10 dakika buzlukta dinlendirdikten sonra, önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Kurabiyelerin ılık olmasını bekledikten sonra sıcacık bir fincan çayla birlikte servis edebilirsiniz afiyet olsun.